淀粉
生粉和淀粉,其实不是一回事儿

生粉和淀粉,其实不是一回事儿

哎呀,这生粉和淀粉啊,天天在厨房里转悠,听得人耳朵都快起茧子了。可是啊,这俩货到底有什么区别呢?首先,我得说,一开始我也被搞得晕头转向的。毕竟,从小到大,每次炒菜、炖汤,妈妈总是说:“记得加点淀粉,让汤更浓稠。”...

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